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Repas des aînés
Mercredi 25 avril 2012
La municipalité a offert pour la 4ème année un repas aux aînés de plus de 65 ans.
Le traiteur Aldo Beccaria d’Isbergues a enchanté les 95 convives. Ce fut un plaisir pour les yeux et les papilles.
Chapeau et félicitations Aldo !
En temps qu’élu, ce fut un plaisir de travailler avec lui : il était en cuisine du début à la fin du repas entouré d’un personnel agréable et efficace.
Au menu :
- Mise en bouche
- Jambon chaud
- Joue de bœuf et ses légumes
- Sorbet : pomme calva
- Panier feuilleté au chèvre
- Entremets
Comme à l’accoutumé, Marcel a emmené les valseurs, les amateurs de marche, tango… sur la piste de danse ; certains ont poussé la chansonnette (Pascal, Henri, Bernard, Jean-Claude….) et un autre une histoire de Cafougnette (Marc).
Ont été mis à l’honneur par Mr le Maire les doyens de l’assemblée:
Marie Vaillant, 92 ans
Marc Dumont, 90 ans
Mais aussi:
- Annick Jouniaux, médaille de bronze de tir à l’arc
- Jean-Claude et Ginette Bécourt pour leur dévouement auprès de Madeleine, 98 ans, notre doyenne (hospitalisée en ce moment)
- Michel Wambèke pour la carte postale humoristique qui illustrait le menu.
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